새 세대 기술에 의한 革新
１９６０년대에 유럽 미국식 양계기술이 導入된 以來, 일본의 계란산업은 큰 발전을 이루었습니다. 다양한 계란 가공품이 소비자의 가까운 존재로 되며 현대에는 농장에서 생산된 신선한 계란이 그날에 슈퍼에 陳列되는 것도 當然하게 되였습니다. 세계적으로도 드문 生계란 食用문화를 共和機械(KYOWA)에서 태어난 다양한 기술이 지원하고 있습니다. 시대의 수요에 따른 기술개발. 전세계 계란산업의 발전에 기여할수 있는 간단하고 사용하기 쉽고 위생적이다 라는 평가를 받고있는 선별포장 시스템을, 液卵 回收率이 높고 든든하고 유지보수성이 훌륭하다 라는 평가를 받고 있는 할란시스템을, 共和機械(KYOWA)는 새 세대 기술로 혁신을 계속하여 갈 것입니다.
시대가 요구하는 共和機械(KYOWA)의 기술
식품의 안전품질이 강하게 요구되는 오늘, 계란流通의 要地인 GP장의 위생관리는 가장 중요한 要素의 하나 입니다. 저희 共和機械(KYOWA)가 개발한 세척선별포장 시스템인 SKY시리즈는 최근 GP장에 요구되는 다양한 機能性외에 세계 최초로 캐리어컵 자동세척을 비롯한 위생관리에 관련된 다양한 기술을 投入하여 고객의 수요에 適切한 대응을 가능하게 했습니다. 이러한 새 기술개발에 대한 당사의 노력이 높이 평가받아 SKY시리즈는 ２００８년에 日本機械学会의 技術貢献賞을 수상 받았습니다.
사람과 식픔의 풍부한 관계
계란은 저렴한 가격에 언제든지 입수할수 있는 가까운 존재이지만 건강적이고 풍요로운 식생활을 지원함에 있어 不可缺한 食材料입니다. 人體를 維持하는 데 필요한 영양소의 대부분을 均衡좋게 포함하여 있어 完全食品 이라고 불리우는 계란. 이런 계란을 더욱 안전하게 廣範圍하게 유통시키는데 있어 지금까지 다양한 혁신이 이루어 졌습니다. 共和機械(KYOWA)가 세계에 앞서 實用化한 컴퓨터制御에 의한 계란의 무게선별도, 세계 최고수준의 液卵回收率을 실현한 高速할란기도, 기계의 내부를 자동적으로 세척하는 세계 최초의 위생기구의 개발도, 우리의 그러한 발자국 중의 하나 입니다. 共和機械(KYOWA)가 建議하는 장치와 솔루션은 일본, 그리고 세계의 계란의 안전과 안심에 강력하게 보답할 것입니다.
