共和機械的技術

由新時代、新技術帶來的革新

1960年引入歐美養鷄技術以來，日本的鷄蛋產業實現了巨大的發展。琳琅滿目的鷄蛋加工食品已成爲消費者日常生活中不可缺少的消費品。如今，在農場生產的新鮮鷄蛋當天就可以被送到各個超市。

世界上少有的鷄蛋生食文化，由共和機械開發的技術支撐。這是一項迎合時代需求的技術開發。爲世界鷄蛋產業做出貢獻的，被顧客評爲結構簡單、操作簡單且乾净衛生的自動分級包裝系統、以及被評爲堅固耐用、易于保養且蛋液回收率極高的打蛋系統、將隨技術革新一起創新。

時代的要求、共和機械的技術

對於食品的安全日益嚴格的今天，鷄蛋流通中分級中心的衛生管理成爲最爲重要的環節之一。本公司開發的清洗分級包裝系統SKY系列，在近年分級中心要求的各種性能的基礎上投入了世界最初的輸送爪自動清洗爲首的有關衛生管理的多種技術，準確地把握了顧客的需求。本公司在技術開發方面也得到了認可，SKY系列在2008年被日本機械學會授予了技術貢獻獎。

人與食物間的豐富的關係

鷄蛋已成爲價格適宜極爲普遍，且均衡地包含人體所需的幾乎所有的營養成分，是保持健康和豐富的飲食生活中不可或缺的食材。爲了使鷄蛋更爲安全更爲廣汎地流通，至今完成了多次技術革新。
和機械在世界上首先實現了由電腦控制的鷄蛋的分級、實現了世界上最高水平的蛋液回收率的高速打蛋機、可以自動清洗機器内部的世界最初的衛生型結構的開發、這些都是本公司留下的足跡。共和機械提出的設備和方案爲日本的、世界的鷄蛋的安全和安心做强力的支援。